Sveži pekarski kvasac

Naša proizvodnja se bavi fermentacijom već 40 godina i snabdeva uže i šire tržište pekarske industrije, tržište Srbije i regionalne zemlje. Siguran i konstantan kvalitet obezbeđuju i kontrolišu naši tehnolozi a razvojna labaratorija neprestano prati zahteve potrošača.

Sveži pekarski kvasac proizvodimo u obliku blokova i granulata koji su izvedeni iz čiste kulture Saccharomyces cerevisiae koja se uzgaja u pažljivo kontrolisanim uslovima da bi se dobio kvalitet kvasca koja posle garantuje optimalnu konzistenciju, stabilnost i aktivnost testa i hleba u procesima pečenja.